Nauka o żywieniu zdrowego i chorego człowieka
| Odpowiedzialność: | Władysław Kierst ; współaut. Wiktor B[ogdan] Szostak, Barbara Cybulska, Helena Stobnicka-Szczygłowa. |
| Hasła: | Dietetyka Odżywianie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1989 (Ciesz. : CDW). |
| Wydanie: | Wyd. 4 popr. i uzup. |
| Opis fizyczny: | 802, [2] s. : fot., portr., rys., wykr., err. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 762-789. - Indeks. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |